Küflü zeytini, yaglayıp biraz guzelleştirip satmak ahlaksızlık mıdır? Peki En iyi zeytini bulup satmak? İkiisnden birine iyi esnaf diyebilir miyiz? İyi esnaf kimdir, dünyada tamamen doga'sal sebeplerden dolayı cürüyen bozulan ürünü göz ardı edip hep mükemmelli arayan tüketici odaklı esnaf mı?